Vinos para preparar una paella exquisita

La paella es un plato que se caracteriza por la cantidad considerable de ingredientes que incorpora. Lo complejo de su prepararacion, es el respeto que merece el sabor de cada uno de sus ingredientes. Preparar paella es un arte, pues no se desea restar protagonismo al arroz, ni disfrazar los demás sabores con un aromatizante como el vino.

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